公司开展食品中毒应急实战演练
时间：2021-06-25 16:31:54
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为加强职工食品安全意识，提高广大职工食品事故应急救援和自救能力，6月24日，后勤保障部组织开展食品中毒应急实战演练。此次演练主要目的是检验工作人员的应急处置能力，能否在第一时间进入紧急救援状态并进行现场指挥和应急救援。
演练正式开始，公司职工张青在职工食堂就餐期间出现呕吐，恶心等疑似中毒现象。餐厅管理人员孙克军及时发现情况后，立刻向后勤保障部部长即现场指挥董道成去电报告，董道成立刻到达现场并作出指示：一、相关人员负责将病人吃剩的饭菜和使用的餐具等保留好，以便防疫部门采样检查，检验，为是否食物中毒提供可靠依据。二、相关人员做好现场监督和警戒，无关人员不得靠近。三、立即拨打39422职工医院和120救援电话，经医护人员现场检查施救，检查病人身体状况无大碍，作简单应急处理，将疑似中毒职工张青搀扶送回家休息。
演练结束后，董道成同志作总结讲评。他说道：此次演练得到公司各部门大力支持，圆满完成了食品中毒实战演练的全部过程，演练过程顺利、有序，大大提高了广大职工应急救援处置能力，同时也为食堂工作人员针对中毒应急方面提供了实战经验。今后，我们将加强职工食堂卫生和饭菜质量监督管理，切实为职工用餐安全保驾护航。
